孩子愛吃的素餃子餡

好多孩子吃菜太難了，這個很例外，肉食動物也喜歡！補鈣補維生素，蛋白質也有啦！
做之前一定記得看小貼士，切記，切記！

用料  

孩子愛吃的素餃子餡的做法  

1. 一定記得看到最後，第一條尤其重要！

2. 住的時候可以不用蓋鍋蓋，素餃子很容易熟

3. 不用蘸料孩子就很喜歡吃了

4. 另外，這個餡做的餡餅也是非常讚的喔！

小貼士

1.西葫蘆胡蘿蔔絲先用鹽醃出水，把水擠幹，我是包籠布里擰的，不需要非常無比干，不然不好吃了。
2.蝦皮不用油在鍋裏炒炒幹，會比較香。
3.雞蛋多放點油炒碎
4.雞蛋冷了把它們放一起，切一點葱花，放幾滴麻油，鹽（少一點，菜和蝦皮都是鹹的），一點點花椒粉，拌勻就可以包了。
備註：沒有花椒粉可以用花椒粒，炒雞蛋前放油裏慢火炸香棄用。