元寶餛飩

寒冷的天兒，來一碗熱乎乎的餛飩吧！

用料  

元寶餛飩的做法  

1. 將香葱、香菜、姜，切成末，放鹽、十三香、耗油、海鮮醬油、食用油、水少許，放在肉末裏，順時針攪拌上勁兒備用

2. 我是買的現成的餛飩皮，防止包不嚴實，餛飩皮三邊，蘸少量水。打上適量的餡料，兩邊對摺成長方形，然後把長方形的，兩個下角摺合在一起，捏住了，一個元寶餛飩就包好了。很簡單易學，我包的個大

3. 鍋內燒開水，水開了，下入包好的餛飩。滾水開鍋兩次，開着鍋煮一分鐘，即可撈出。

4. 碗中放紫菜、鹽、葱花、小蝦皮、香油、熟芝麻，煮好的餛飩連着湯盛到碗裏，美味的，豬肉香菜元寶餛飩做好了，開吃！！！