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用料
元寶餛飩(自制皮)的做法
調好自己喜歡吃的餡。
活略硬的麪糰,直到光滑!
撒澱粉放沾,檊成薄片,切成正方形!
如果有厚的可以在用擀麪杖檊薄些!
放餡。
捲起一層。
在卷一層,留一個邊!
皮如果乾的話,右下角抹一點水。
左下角和右下角往中心位置彎,左邊壓上右邊,按緊!
小姑娘包的還不賴偶!
反正都是她自己弄的,好看的是真好看,醜的也是真心醜!
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