寶寶輔食吃的太少了,為孃的只能變着花樣做給她吃,今天是一種餡料兩種形狀的餃子,希望我的小心肝吃多一點😂兩種形狀做了一大袋
用料
餛飩皮方形 | 一塊錢 |
豬肉 | 200克 |
胡蘿蔔 | 五分之一根 |
菠菜 | 1顆 |
香菇 | 2朵 |
蝦皮 | 1小把 |
寶寶核桃油 | 沒有可不加 |
寶寶餛飩的做法
先拿出懶人助手料理機
瘦肉打成泥,菠菜,胡蘿蔔切碎,香菇和蝦皮炒一下,炒出香味即可把所有材料攪拌均勻,加入生抽,少許鹽,寶寶核桃油
準備方形餃子皮,我買的是一塊錢,這邊市場3.5元一斤,大家自己把握數量,多了自己吃
餃子皮對角切成三角形
一點點餡料放餃子皮中間,少一點,多了就包不住
把三角形向下折,記得餃子皮弄點水,不然粘不住
左右兩邊再向中間折
然後變成這樣
然後兩邊再向中間捏緊,一樣也要沾水
噹噹噹!胖乎乎的金魚小餛飩就做好了
真可愛呀真可愛
第二種做法,餃子皮這樣切,對於喜歡包很多料的我來説,迷你餃子真的好容易爆炸😂
中間放肉肉
對摺
兩個角向中間靠攏,捏緊,記得沾水
噹噹噹!可愛的迷你元寶雲吞就做好啦