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以前餛飩總是隨意捏捏就好了,直到買肉店老闆學習了餛飩的包法,才開始講究起來。記錄一下防止開學上學忘記怎麼包啦。
用料
元寶小餛飩包法的做法
將餛飩皮切成這種梯形,如果買的就是方形也不要緊,重要的是下面的手法。
包餛飩手法
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