一年又一年，馬上又到年！
懷着美好的祝願迎接新年！
認真記錄自己和家人的口味！
如果你也喜歡就試一試吧！
用料
| 肉餡 | |
| 裏脊肉 | 310克 |
| 洋葱 | 1個/290克 |
| 味極鮮醬油 | 15克 |
| 老抽 | 10克 |
| 料酒 | 10克 |
| 蠔油 | 10克 |
| 十三香 | 1.5克 |
| 花椒粉 | 0.5克 |
| 鹽 | 6克 |
| 香油 | 10克 |
| 混沌皮 | 適量 |
過年啦：招財進寶（元寶餛飩）的做法
將所有的餡料都放入絞肉機，攪拌細膩均勻！
![過年啦：招財進寶（元寶餛飩）的做法步驟圖 第2張]( "過年啦：招財進寶（元寶餛飩）的做法步驟圖 第2張")
盛出來備用！
![過年啦：招財進寶（元寶餛飩）的做法步驟圖 第3張]( "過年啦：招財進寶（元寶餛飩）的做法步驟圖 第3張")
開始包元寶！
![過年啦：招財進寶（元寶餛飩）的做法步驟圖 第4張]( "過年啦：招財進寶（元寶餛飩）的做法步驟圖 第4張")
一大堆的元寶，發財了！哈哈😄
![過年啦：招財進寶（元寶餛飩）的做法步驟圖 第5張]( "過年啦：招財進寶（元寶餛飩）的做法步驟圖 第5張")
準備一張豆皮泡下熱水瀝乾切絲，一個雞蛋攤成雞蛋皮，切絲，香菜洗淨切碎！
![過年啦：招財進寶（元寶餛飩）的做法步驟圖 第6張]( "過年啦：招財進寶（元寶餛飩）的做法步驟圖 第6張")
碗裏放入適量鹽，味極鮮醬油醋，香油，豆皮，雞蛋絲，香菜，紫菜（喜歡蝦皮可以放點！）
![過年啦：招財進寶（元寶餛飩）的做法步驟圖 第7張]( "過年啦：招財進寶（元寶餛飩）的做法步驟圖 第7張")
煮好的元寶盛入碗裏，翻拌一下，吃一碗滿滿的滿足～～～
![過年啦：招財進寶（元寶餛飩）的做法步驟圖 第8張]( "過年啦：招財進寶（元寶餛飩）的做法步驟圖 第8張")
小貼士
1.包混沌時，混沌皮沾點水好包！
