素食主義者可以吃的餛飩,味道還不賴,我奶奶吃不了葷菜就會吃這個。
用料
餛飩皮 | 50張 |
胡蘿蔔 | 150g |
粉絲 | 50g |
木耳 | 30g |
玉米粒 | 30g |
青豆 | 30g |
幹香菇 | 20g |
有機醬油 | 15ml |
鹽 | 2g |
糖 | 3g |
五彩素餛飩的做法
準備好所有的原材料,粉絲黑木耳香菇提前泡發,然後切丁,胡蘿蔔也切丁。
.鍋內倒入適量油,把胡蘿蔔、青豆、玉米粒翻炒一下,再加入粉絲翻炒
再加入粉絲翻炒
炒均勻加入醬油、鹽、糖出鍋備用。
取一張餛飩皮,放入一些素餡兒,包起來即可。
燒水,下餛飩煮熟,撈出,放入湯碗中即可。
準備一些有機醬油、香菜、紫菜,加入滾水做成湯底。
加入餛飩湯中即可。
~享用吧