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五彩餛飩

餛飩 閲讀(1.33W)
五彩餛飩的做法步驟圖,五彩餛飩怎麼做好吃

為了早上多睡會兒覺,凍點餛飩囤冰箱裏。
懶人自有懶辦法😬😬

用料  

牛裏脊 適量
豬五花偏肥 佔牛肉的3分之一
香菇 適量
娃娃菜 適量
韭菜 適量
葱水 如圖
蠔油 適量
味極鮮 適量
橄欖油 適量沒有放食用油,最好不是花生油,太膩歪了
現磨黑胡椒 適量

五彩餛飩的做法  

  1. 五彩蔬菜雲吞皮是買的,實在不想自己做,費勁。

    五彩餛飩的做法步驟圖,五彩餛飩怎麼做好吃 第2張
  2. 牛裏脊與豬五花的比例是3比1
    豬五花選肥一點的,瘦肉多了口感不好,我個人講是不喜歡。

    五彩餛飩的做法步驟圖,五彩餛飩怎麼做好吃 第3張
  3. 菜其實隨意,愛吃啥放啥,注意的是菜別太多,不然不成丸。用白菜的話一定放鹽醃一下攥攥水,不然太水了。我用的大娃娃菜沒那麼多水。

    五彩餛飩的做法步驟圖,五彩餛飩怎麼做好吃 第4張
  4. 如圖,調料隨意。

    五彩餛飩的做法步驟圖,五彩餛飩怎麼做好吃 第5張
  5. 一起倒進去攪,和料一起順時針攪勻。水邊攪邊吸收,不要一次性倒進去。一定不要多,沒數的話不加水,加上葱未攪勻。

    五彩餛飩的做法步驟圖,五彩餛飩怎麼做好吃 第6張
  6. 有間隔的放好

    五彩餛飩的做法步驟圖,五彩餛飩怎麼做好吃 第7張
  7. 兩層盒子,孩子一頓7個,能吃6次。

    五彩餛飩的做法步驟圖,五彩餛飩怎麼做好吃 第8張

小貼士

沒有技術含量,口味按自己喜歡,中餐不用稱和勺,一切都是憑感覺🤪🤪