一人幹掉一鍋,鍋底都想刮乾淨,香啊!
用料
米飯 | 1碗 |
胡蘿蔔 | 1根 |
雞蛋 | 1個 |
西葫蘆 | 1根 |
香菇 | 3朵 |
聖女果 | 3顆 |
菠菜 | 1小把 |
豆芽菜 | 1小把 |
熟芝麻 | 少許 |
雪碧 | 50ml |
韓式辣醬 | 20g |
蜂蜜 | 10ml |
芝麻油 | 5ml |
石鍋拌飯-有趣的靈魂千里挑一,好吃的拌飯就在這裏。的做法
將所有蔬菜切成細絲備用。
胡蘿蔔、西葫蘆、豆芽菜、香菇、菠菜分別炒至斷生。
韓式辣醬、蜂蜜加雪碧、芝麻油攪拌均勻。
取1個石鍋,熟米飯倒入墊底。
依次鋪上蔬菜擺盤,中間打1顆雞蛋,最後澆上調製醬汁即可。
滿滿一鍋誘人的拌飯,不僅抓住了美食君的胃,更抓住了美食君的心,一人吃一鍋根本不成問題。
小貼士
1. 關於食材的搭配 ——美食君列出的蔬菜僅供參考,可以按口味解鎖更多新搭配。
2. 關於雞蛋的食用 ——不喜歡生雞蛋的朋友可以打上雞蛋後,整鍋加熱一分鐘。