靈魂蘸料 火鍋必備 拌飯拌麪搭檔

用料  

靈魂蘸料 火鍋必備拌飯拌麪搭檔的做法  

1. 主角上場

2. 其他輔料，蒜頭切碎就行，不用搗泥，香菇一定要切成小丁

3. 熱油

4. 先放香菇翻炒30秒

5. 再放蒜頭碎，翻炒均勻

6. 加入黃豆醬翻炒

7. 翻炒3-5分鐘就可以了，加點糖翻炒一分鐘就可以了

8. 放涼後就可以裝瓶啦

小貼士

香菇可以多放點，味道會更香。黃豆醬是比較鹹的，如果不喜歡吃太鹹的食客，可以下點水，自己調試至適合口味的就行。