口感特別豐富的一款韓式拌麪,醬汁濃郁,再配上炸雞 啤酒🍺,完美!
用料
肥牛 | 克 |
胡蘿蔔 | 根 |
菠菜 | 把 |
雞蛋 | 個 |
香菇 | |
綠豆芽 | |
洋葱 | |
辣白菜 | |
滷麪條(拉麪) | |
生抽 | |
胡椒粉 | |
植物油 | 勺 |
靈魂醬汁見詳情頁 | |
韓式拌麪(靈魂醬汁 拌麪 拌飯 拌一切哈)的做法
綠豆芽焯水備用
菠菜焯水備用
肥牛
起鍋熱油,加肥牛炒香 加姜泥 蒜末 生抽 胡椒粉 炒熟備用
胡蘿蔔絲 洋葱絲 香菇 分別炒熟備用,只放少量油和鹽就可以
買的現成的辣白菜備用
這是滷麪條,已經是熟的了,蒸籠複色就可以啦,(也就是平時做炒細面的麪條),如果買不到就用拉麪也可以!
靈魂醬汁😄 : 韓式辣醬 2勺
雪碧 1勺
生抽 2勺
香醋 2勺
香油 1小勺
糖 少許
白芝麻1勺
蒜泥 1勺 攪勻備用
蒸好的麪條放進石鍋,擺上蔬菜,再來一個煎雞蛋,流心蛋更美味哈,可是家人吃不慣,所以就煎的全熟。
澆上醬汁
開拌
配上炸雞
很美味哈!
拌麪 炸雞 啤酒
😀😀
😀😀
😀😀
😀😀
😀😀
做成海報,哈哈哈