涼拌野莧菜

最近菜地裏長出來密密麻麻好多野莧菜，新鮮、健康又美味！

用料  

涼拌野莧菜的做法  

1. 藍天白雲☁️，美麗的終南山腳下，新鮮的野莧菜！

2. 美景亦美味😋

3. 你若盛開，蜂蝶自來。

4. 美味佳餚來自勤勞的雙手👐。

5. 清水洗淨。

6. 開水焯一下。

7. 過涼水，稍擰乾。

8. 切🔪小段。

9. 鍋中放油，花椒、幹辣椒、八角煎炸出香味過濾出鍋。

10. 放薑末、白芝麻，關火，花椒油做好了。

11. 放入生抽、醋、白糖、鹽、花椒油、香油。

12. 攪拌。

13. 拌勻，裝盤即可。

14. 很美味喲！