韓式拌飯，沒有石鍋，那就用砂鍋拌飯

用料  

韓式拌飯，沒有石鍋，那就用砂鍋拌飯的做法  

1. 材料準備:
   
   黃瓜1段
   胡蘿蔔1段
   黃豆芽1把
   香菇1個
   西蘭花2小朵
   甜玉米2片
   菠菜2根
   葱3根
   辣白菜40克
   雞排1塊
   紅腸1段
   雞蛋1個
   米飯1碗
   韓式拌飯醬適量
   生抽3勺

2. 雞蛋煎熟，蛋黃流心。
   雞排煎熟。

3. 黃瓜切絲。
   胡蘿蔔切絲。
   紅腸切絲。
   葱切葱花。
   
   

4. 黃豆芽，菠菜，甜玉米，香菇，西蘭花，各自煮熟。

5. 沒有石鍋，用砂鍋代替。砂鍋內部刷油，米飯鋪平，大火烤，聽到“吱吱吱”的聲音，加生抽，轉中火烤，再次聽到“吱吱吱”的聲音，用勺子掀一點底部看看，如果有鍋巴了，就可以關火了。
   
   關火後，不要挪，利用煤氣灶的餘温繼續烤着。
   
   依次把前面準備的料平鋪，葷素間隔鋪就好，最後淋上韓式拌飯醬。

6. 砂鍋拌飯完成啦！

7. 拌一拌，開吃！