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韓式石鍋拌飯(米飯用電飯煲悶好就可以)

韓式料理 閲讀(2.52W)
韓式石鍋拌飯(米飯用電飯煲悶好就可以)的做法步驟圖

韓式石鍋拌,喜歡拌飯下面的鍋巴!自己用石鍋悶飯,掌握不好?? 可以直接用電飯煲悶好的米飯哦!在家動手做着吃,簡單美味!配菜可根據自己喜好做調整,喜歡吃啥蔬菜就放啥!  每個蔬菜都抄一遍嫌麻煩的,也可以所有蔬菜一起炒熟!

用料  

米飯
香油 2勺
白糖 少量
雪碧 1勺
洋葱,菠菜,香菇,胡蘿蔔,豆芽,蕨菜
雞蛋 1個
芝麻 適量

韓式石鍋拌飯(米飯用電飯煲悶好就可以)的做法  

  1. 牛肉切成細條,加入蒜末,一勺生抽,少許糖 醃製半小時。

    韓式石鍋拌飯(米飯用電飯煲悶好就可以)的做法步驟圖 第2張
  2. 製作拌飯醬汁。韓式辣椒醬1勺,大蒜末1瓣,少量糖,一勺雪碧,一勺香油,攪拌均勻。
    喜歡吃鹹點的,還可以放一小勺醬油。

    韓式石鍋拌飯(米飯用電飯煲悶好就可以)的做法步驟圖 第3張
  3. 把洋葱切片,菠菜切段,香菇去根並切片,胡蘿蔔切絲,豆芽洗淨瀝乾。以上配菜以及醃好的肉絲,分開放鍋裏倒入香油,炒熟。

    韓式石鍋拌飯(米飯用電飯煲悶好就可以)的做法步驟圖 第4張
  4. 準備石鍋,底部均勻抹上香油,鋪上一碗米飯。在米飯上依次擺好配菜。

    韓式石鍋拌飯(米飯用電飯煲悶好就可以)的做法步驟圖 第5張
  5. 中間放上煎好的荷包蛋,淋上拌飯醬汁,撒上芝麻,蓋蓋子。最小火悶三分鐘。可以吃了!

    韓式石鍋拌飯(米飯用電飯煲悶好就可以)的做法步驟圖 第6張
  6. 拌起來~好吃😋

    韓式石鍋拌飯(米飯用電飯煲悶好就可以)的做法步驟圖 第7張