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家裏沒啥買啥之牛肉石鍋拌飯

韓式料理 閲讀(9.63K)
家裏沒啥買啥之牛肉石鍋拌飯的做法步驟圖

懶得炒菜,不知吃什麼菜,那就看看家裏有啥剩菜吧。一樣一點就夠!

用料  

牛肉 視家庭條件
胡蘿蔔 半根
菠菜 三根
香菇 三朵
看飯量
雞蛋 一顆即可
西葫蘆 半個
香油 一小勺刷鍋
黃豆芽 一小撮
蕨菜 一小撮

家裏沒啥買啥之牛肉石鍋拌飯的做法  

  1. 配菜洗淨,調整成你喜愛的入口姿勢…我瘦我嘴小,切絲了…

    家裏沒啥買啥之牛肉石鍋拌飯的做法步驟圖 第2張
  2. 胡蘿蔔過油鍋…個人認為胡蘿蔔過油,β胡蘿蔔素才能充分令人體吸收…這一點上我和很多專家認為的一樣…寸了寸了…其他菜為了提供更多的粗纖維,更健康…我選擇水焯…

    家裏沒啥買啥之牛肉石鍋拌飯的做法步驟圖 第3張
  3. 石鍋抹油(我選擇的橄欖油和香油)畢竟減肥大業尚未成功…米飯鋪好,把斷生的蔬菜鋪好…開火燒鍋到滋滋響起來,喜歡鍋巴的,仔細聞聞味,關火…

    家裏沒啥買啥之牛肉石鍋拌飯的做法步驟圖 第4張
  4. 我愛這個清淨園的醬,所以用這個炒了牛肉片…也可以炒牛肉沫。隨您心情!

    家裏沒啥買啥之牛肉石鍋拌飯的做法步驟圖 第5張
  5. 碼上牛肉,當然你也可以魷魚拌飯什麼的。煎個太陽蛋放上。我看大家都調拌飯醬,我買的就是拌飯醬所以沒調…撒了點芝麻就開吃了。
    調醬因人口味吧,我之前試過包飯醬加辣醬加糖稀,加醬油…其實很簡單。喜歡辣的就多放辣椒,喜歡甜的多放糖稀。慢慢試,總有你喜歡的味道出現。

    家裏沒啥買啥之牛肉石鍋拌飯的做法步驟圖 第6張
  6. 拌勻吃起來!!!

    家裏沒啥買啥之牛肉石鍋拌飯的做法步驟圖 第7張

小貼士

這道菜記得一定要配小菜…桔梗,泡菜,蘿蔔,醃葱什麼的…還有打糕可以飯後回個甜…蕨菜是靈魂我個人認為…北京小夥伴可以看看我的寶藏超市 來故鄉…一次買齊你所需要的所有韓國裝備和小菜…