秋冬季節是臘味飯的好時節,來一碗燜飯是暖心暖胃的首選(*¯︶¯*)
不過由於純粹為清空冰箱之作,在溜達好幾頁燜飯菜譜都沒發現自己能對號上載的之後……索性來隨便建個奇怪的菜譜好了(逃
用料
廣式臘腸 | 1根 |
生抽 | 半茶匙 |
洋葱 | 半個 |
葱花 | 隨意 |
李錦記日式餃子醬油 | 0.5~1茶匙 |
糖鹽 | 各1/3茶匙 |
米酒 | 1~2茶匙隨個人喜好 |
有啥燜啥飯的做法
洋葱切絲,加黃油小炒至變軟(炒下比較香,可不選)
臘腸切片,與一半小葱、炒好的洋葱扔電飯鍋
加水及以上調味料,按下煮飯鍵
飯熟後撒上餘下葱花,再燜3分鐘左右,開吃
小貼士
其實個人來説這個飯的重點在於李錦記的餃子醬油……燜飯拌麪一絕,真心強推!(這不是在打廣告啦再逃