孩子每次都會吃到撐
用料
米飯 | 兩杯米 |
西紅柿 | 1-2個 |
馬蘇裏拉 | 適量 |
黃油 | 少許 |
洋葱 | 半個 |
鹽 | 克 |
肉末 | 250克 |
香菇 | 3朵 |
番茄沙司 | 10勺 |
黑胡椒 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
白胡椒粉 | 2勺 |
意式肉醬焗飯的做法
香菇攪碎成末或者切成丁
番茄丁
洋葱攪碎或者切丁
肉末放白胡椒粉,料酒,生粉醃製半小時,鍋裏油燒熱後放入黃油,把肉末炒熟。把洋葱、番茄,香菇切丁(我是用料理機打碎了,這樣比較節省時間)
把肉末先盛出來或者撥到鍋邊上,再放少許油,用洋葱熗鍋,放入肉末,番茄丁,蘑菇丁,黑胡椒粉,番茄沙司,鹽,雞精,炒成醬料,鋪在提前準備好的米飯上
鋪上馬蘇裏拉芝士碎,放入烤箱,上下火220度,烤十分鐘左右
成功,拉絲