用料
| 雞胸肉 | 1塊 |
| 番茄 | 1個 |
| 青椒 | 1個 |
| 金針菇 | 1把 |
| 洋葱 | 半個 |
| 米飯 | 2碗 |
| 生抽 | 1勺 |
| 葱姜料酒 | 2勺 |
| 胡椒粉 | 適量 |
| 番茄醬 | 1大勺 |
| 馬蘇裏拉芝士 | 適量 |
意式芝士雞肉焗飯的做法
雞胸肉切丁用醃肉料醃製半小時以上
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黃油小火下鍋融化
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洋葱下鍋加小半勺鹽炒到透明
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加入醃好的雞胸肉中火炒
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雞肉差不多熟了後撒適量現磨黑胡椒
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下蕃茄丁、青椒丁和金針菇丁
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翻炒一會兒加飯
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加入番茄醬，我用的羅勒番茄醬，這個偏鹹一點點，可以放正常的番茄醬
![意式芝士雞肉焗飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "意式芝士雞肉焗飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
根據個人口味加適量鹽和糖，翻炒均勻
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焗飯碗裏鋪一層飯，一層芝士
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再鋪剩下的飯，再鋪上一層芝士
![意式芝士雞肉焗飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第12張]( "意式芝士雞肉焗飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第12張")
烤箱190度預熱烤15分鐘即可
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啊啊啊好香
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拉絲
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小貼士
1⃣️消耗冰箱蔬菜做焗飯真的太方便了，金針菇可以換成任何蘑菇🍄，還可以放西蘭花🥦
2⃣️番茄醬可以用正常的番茄醬，酸酸甜甜的很好吃了
3⃣️黃油可以換成橄欖油花生油玉米油，但黃油比較香
4⃣️撒完頂層芝士後我有再撒適量黑胡椒和歐芹碎，會更香哦
