意式蘑菇雞肉焗飯

用料：雞胸肉，洋葱，胡蘿蔔，青豆，玉米粒，口蘑，彩椒，淡奶，鹽，胡椒，雞粉，黃油，米飯，芝士碎。

用料  

意式蘑菇雞肉焗飯的做法  

1. 雞胸肉切丁，加入少許鹽抓勻備用。

2. 洋葱，胡蘿蔔，彩椒切丁，口蘑切片備用。

3. 取一鍋倒入黃油

4. 加入，洋葱，雞胸，彩椒丁炒香，再加入胡蘿蔔，口蘑，玉米粒，青豆米飯翻炒2分鐘。

5. 再加入淡奶

6. 芝士碎，鹽，胡椒，雞粉，拌勻盛入焗碗中。

7. 表面撒上一層芝士

8. 放入180℃烤箱烤15分鐘即可。