意式焗蘑菇飯

太太樂蘑菇精
精選品質蘑菇為原料，菇色菇香，生態原味；購買產品請戳

用料  

意式焗蘑菇飯的做法  

1. 1升水加入10克太太樂蘑菇精攪拌均勻煮開後製成高湯保備用。

2. 燉鍋中開火融化橄欖油/豆油後加入蒜末和白洋葱碎翻炒5分鐘至變軟,加入白蘑菇片煮約四分鐘至蘑菇變軟。

3. 加入大米，攪拌兩到三分鐘後加入半杯高湯再煮三分鐘直到湯汁被吸收

4. 繼續一勺一勺加入，煮至彈牙狀態，湯都吸收完後.加入芝士攪拌均勻即可裝盤，撒少研磨黑胡椒即可。