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忘了拍步驟照,以後再補
用料
蘑菇焗雞腿的做法
雞腿劃幾刀,用鹽和胡椒粉醃製20分鐘
鍋裏放油,蒜瓣和雞腿煎到微黃
加蘑菇,加開水適量不用沒過全部原料,放生抽料酒,蓋蓋燜5、6分鐘,大火收汁
撒一些羅勒粉(有新鮮羅勒葉更好,放進去稍微熱一下即可)就可以了
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