用料
| 雞腿菇 | 1個 |
| 雞腿 | 1只 |
| 姜 | 2片 |
| 生抽 | 2勺 |
| 鹽 | |
| 味精 | |
| 香油 | |
| 枸杞 | |
| 生菜 | |
| 料酒 | |
| 糖 | |
| 八角 | 1/4個 |
| 桂皮 | 拇指蓋大小 |
雞腿蘑菇面的做法
鍋燒熱加少量油，放入薑片
雞腿建議劃兩刀，再放入鍋內翻炒至變色，加水，末到一半的雞腿即可，放入八角桂皮
大火煮開後，放入菇，繼續燉
放入鹽、味精、少量生抽，大火煮
煮到雞腿熟後放入掛麪、枸杞，（掛麪容易熟，看到差不多軟了就要裝碗）
最後放入生菜，滴幾滴香油，稍微煮一下就可以了。
小貼士
超級好吃的一款面！
雞腿蘑菇面
面
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