用料
| 小雞腿 | 9只 |
| 葱 | 1根 |
| 料酒 | 1勺 |
| 鹽 | 半勺 |
| 蠔油 | 3勺 |
| 醬油 | 3勺 |
| 油 | 3勺 |
| 指天椒 | 1個 |
| 蒜頭 | 2顆 |
| 姜 | 3片 |
| 生粉 | 3勺 |
✅洗乾淨小雞腿，為了入味每個雞腿都割幾條痕，放進開水裏飛水（去腥）
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✅把新鮮的蘑菇，切成兩半待用
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✅放油，放姜放蒜頭爆香後，撒點鹽，放雞腿煎微黃。（大概煎3分鐘）
✅再加入蘑菇，醬油，蠔油，料酒燜13分鐘
✅然後倒入粉水，放葱，拌2分鐘左右，就可以起鍋啦![蘑菇燜雞腿的做法步驟圖，蘑菇燜雞腿怎麼做好吃 第4張]( "蘑菇燜雞腿的做法步驟圖，蘑菇燜雞腿怎麼做好吃 第4張")
👌安排
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蘑菇燜雞腿
燜
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