大姑的招牌菜💃今天大姑要回瀋陽啦，中午給我做這個蘑菇飯，我趕快寫個菜譜記錄下來！！！
用料
| 蘑菇 | 適量 |
| 胡蘿蔔 | 適量 |
| 瘦肉 | 適量 |
| 米 | 適量 |
香燜蘑菇飯的做法
1胡蘿蔔切小塊，不能太小，蘑菇洗好切半，肉用醬油，玉米油，糖醃十五分鐘，中火炒至半熟。
![香燜蘑菇飯的做法步驟圖，香燜蘑菇飯怎麼做好吃 第2張]( "香燜蘑菇飯的做法步驟圖，香燜蘑菇飯怎麼做好吃 第2張")
2將炒鍋裏的料放入高壓鍋，加入淘好的米，再加熱開水，水要控制好，多了太稀，少了糊鍋。
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3半開蓋煮飯，水收半乾後蓋子蓋上。
![香燜蘑菇飯的做法步驟圖，香燜蘑菇飯怎麼做好吃 第4張]( "香燜蘑菇飯的做法步驟圖，香燜蘑菇飯怎麼做好吃 第4張")
4壓閥之後小火煮半個小時 。
![香燜蘑菇飯的做法步驟圖，香燜蘑菇飯怎麼做好吃 第5張]( "香燜蘑菇飯的做法步驟圖，香燜蘑菇飯怎麼做好吃 第5張")
小貼士
放的水不要太多，太多會稀，太少會糊鍋！
香燜蘑菇飯
飯
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