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蘑菇燜肉條

下飯菜 閲讀(3.42W)
蘑菇燜肉條的做法步驟圖,蘑菇燜肉條怎麼做好吃

沒有什麼背景故事,就是一道鹹香的家常菜😂 用料也不用特別的精準,蘑菇和肉的量隨意

用料  

蘑菇 適量
肥瘦肉 適量
獨蒜 1個
少許

蘑菇肉條的做法  

  1. 蘑菇去蒂用清水洗淨,我用的是大蘑菇

    蘑菇燜肉條的做法步驟圖,蘑菇燜肉條怎麼做好吃 第2張
  2. 這是我用的肉,肥瘦都有

    蘑菇燜肉條的做法步驟圖,蘑菇燜肉條怎麼做好吃 第3張
  3. 肥瘦分開切好,一定要有肥肉才香

    蘑菇燜肉條的做法步驟圖,蘑菇燜肉條怎麼做好吃 第4張
  4. 熱鍋,下肥肉熬油。也可以直接用豬油,肥肉少的話可以先加一些菜油在鍋裏。

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  5. 油熬好了後放切好的蒜片炒香加瘦肉,炒2分鐘左右下切好塊的蘑菇,翻炒1分鐘。

    蘑菇燜肉條的做法步驟圖,蘑菇燜肉條怎麼做好吃 第6張
  6. 加開水沒過香菇和肉,加蓋小火燜25分鐘,加鹽再燜5分鐘起鍋

    蘑菇燜肉條的做法步驟圖,蘑菇燜肉條怎麼做好吃 第7張
  7. 這道菜主要是蘑菇的鮮香,鹽可以上方一點,鹹了就遮住鮮味了,湯汁也很鮮可以嘗一下或者泡裏吃。希望看到食譜的你也能享受這道美味😀

    蘑菇燜肉條的做法步驟圖,蘑菇燜肉條怎麼做好吃 第8張