意式雞肉蘑菇掛麪
用料
掛麪 | |
雞胸肉 | 1塊 |
蘑菇 | 半盒 |
洋葱 | 半個個 |
彩椒 | 半隻 |
鹽 | 一勺 |
橄欖油 | 2勺 |
胡椒 | 5克 |
糖 | 半勺 |
雞湯 | 一鍋 |
意式雞肉蘑菇掛麪的做法
彩椒、洋葱切丁,蘑菇撕碎洗淨
雞肉醃好切丁
雞湯煮開
倒入蘑菇和掛麪,加半勺鹽和胡椒
倒油,加入洋葱炒香
加入彩椒直至變軟,放入半勺白糖和半勺鹽
麪條煮好後倒入鍋中,翻炒後,大火收汁
裝盤完成!
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