濃情意式焗飯

一道最簡單最家常的蛋炒飯，味道香醇飽滿，百吃不厭。再搭配芝士烘烤，變身意式焗飯，拉絲入口，又是另種風味！

用料  

濃情意式焗飯的做法  

1. 洋葱、胡蘿蔔、火腿、香菇、玉米、豌豆
   玉米跟豌豆就是超市賣點冷凍雜菜

2. 鍋中放蔬菜翻炒

3. 再放入米飯翻炒

4. 放入番茄醬和炒好的雞蛋

5. 米飯炒制變散，顏色變深

6. 盛出，蛋炒飯ok啦

7. 再來介紹另一種吃法，盛出放入焗飯碗

8. 上面撒上馬蘇裏拉芝士碎

9. 烤箱預熱10分鐘後，放入炒飯，180度熱15分鐘
   芝士融化表面變焦黃即可

10. 濃情芝士番茄焗飯番茄焗飯搞定！

11. 融化的芝士，包裹着粒粒彈挺的軟香炒飯，混合着香甜的玉米和綠豌豆，拉絲入口，濃郁的芝士味道和口感飽滿的飯香彌散開來這就是升級版的蛋飯，芝士焗飯。

12. 謝謝觀看我的菜譜，我是菜菜！公眾號：明日菜，專注快手簡餐、低脂健康飲食、家常菜和烘焙甜點的製作與分享，希望我的分享能讓你找到一些關於吃的小確幸。公眾號搜索“明日菜”，獲得更多美食祕訣！