看看冰箱和家裏的食材,正好合適做個焗面。
用料
洋葱 | 半個 |
西紅柿 | 3個(小) |
番茄醬 | 2勺 |
芝士 | 適量 |
白菜幫 | 3片(可以不用) |
歐芹碎 | 適量 |
披薩草 | 適量 |
植物油 | 適量 |
鹽 | 適量 |
意式焗面的做法
西紅柿用攪拌器打碎。
洋葱,白菜幫(中午白菜葉做湯了,剩下幫子就加里了)切丁。
香腸切丁(碎肉,培根,雞蛋都可以,看看家裏有什麼,正好我有香腸)。
植物油下鍋,油熱後下洋葱丁,炒香後,下香腸,煸炒一會兒,下白菜幫丁,炒勻後,加水,番茄醬,披薩草,歐芹碎。蓋鍋熬煮。待水快乾時加鹽。炒勻,關火。
在炒醬的時候,煮麪條,水開後,下面條,待水再次沸騰,關火,將麪條過水,然後放入醬料鍋拌勻。放入烤碗。在面上放入奶酪碎。
烤箱200度,上下火,15分鐘。