糯米燒賣（醬油炒飯，內附燒賣皮）

糯米控的我，燒賣餡兒只喜歡糯米的。
每每到外面吃點，回家就狂喝水，然，這款輕鹽的醬油就正中了我的下懷，emmmm…
真的好好ヾ ^_^♪

用料  

糯米燒賣（醬油炒飯，內附燒賣皮）的做法  

1. 糯米浸泡4小時以上（我前一天晚上就泡着啦）

2. 瀝乾水分後鋪在紗布上開蒸，冷水上鍋大概50分鐘左右吧

3. 敲黑板(✪▽✪)
   美味的關鍵就是調料：
   醬油24克，老抽6克

4. 鍋中倒油

5. 依次放入胡蘿蔔、香菇、火腿腸，炒斷生，然後倒入三分之一醬油炒勻

6. 放入糯米飯，再倒入三分之一醬油

7. 倒入最後的三分之一醬油拌均勻，大功告成。

8. 好吃的不得了。美味😊

9. 燒賣皮：
   250克麪粉倒入125克温水，揉勻，靜置1個小時後，分割成16個。

小貼士

自己喜歡啥料自己加吧