糯米素燒賣

最近愛上了糯米類的美食，一休息就變着法子折騰。多囤一些放冰箱早上的早餐都解決了^_^

用料  

糯米素燒賣的做法  

1. 糯米要提前浸泡蒸熟（直接煮熟就不用泡了）。        我泡了一個晚上蒸的

2. 把所有的配料都切成這樣的小丁

3. 起油鍋，油可以多點，（因為我們最後要拌米飯的 ）。                                                                        先把洋葱倒下去，炒到微黃，。                            再到胡蘿蔔炒軟，。                                                 最後倒入香菇丁，。                                                翻炒調味開始，根據自己的口味，加入適量的生抽，老抽，蠔油，五香粉（這個很重要）。        最後加點水（這個要看米飯的多少加）我只加了小半碗，翻炒均勻後收汁

4. 一定要稱米飯熱時倒入攪拌

5. 很黏就對了，不然包了會散。                                直接這樣吃米飯就已經很好吃了😋

6. 我們這邊，四塊錢，五十個我全用光了

7. 餃子皮這樣處理一下再包（摺疊壓一下，重複多次）

8. 這樣就好了

9. 放些糯米飯

10. 虎口壓緊

11. 好了

12. 全部做好，熱水上鍋蒸8分鐘就可以出鍋了

13. 很不錯

14. 美味

小貼士

裏面除了糯米之外，別的都可以加自己喜歡的，黑木耳，香腸，肉末，自己看着辦吧，我加的也不賴的。