素食期,變着花樣滿足自己的胃,就突然很想吃燒賣,第一次做加了自己喜歡的蔬菜。
用料
餃子皮 | 若干張 |
圓糯米 | 200克 |
黑木耳 | 15 |
幹香菇 | 10朵 |
胡蘿蔔 | 0.5根 |
玉米 | 0.5根 |
豌豆 | 適量 |
生抽 | 3勺 |
香油 | 適量 |
五香粉 | 1勺 |
Q糯素燒賣的做法
洗淨切丁,下鍋炒熟,加五香粉,生抽
加香油攪拌均勻,期間可以嘗下味道,自由添加下。這裏我就吃了好多口太香了
餃子皮用擀麪杖將邊緣擀薄,沒有的話也可以用手輕輕拉扯,將糯米餡放入皮中心,大拇指和食指輕輕的按壓收口,每一個都會有自然的皺褶特別好看
上鍋蒸熟即可
小貼士
最後一步蒸不用特別久,皮熟了就可以啦。
大家可以發揮創意放你喜歡的蔬菜,做完別忘告訴我好吃麼😊