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家常蒜薹肉炒餅,簡單又美味

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家常蒜薹肉炒餅,簡單又美味的做法圖解 做法步驟

孩子想吃炒餅了,買了一把蒜薹,一塊五花肉,沒想到孩子這次吃菜了,我這顆老母親的心,巨高興啊哈哈~~

用料  

蒜薹 一小把
豬肉 一小塊
葱花 適量
生抽 適量
老抽 兩滴
食鹽 一勺
雞精 一點點

家常蒜薹肉炒餅,簡單美味的做法  

  1. 取了五花肉上一塊瘦肉切薄片,和切好的葱花一起放入碗裏,放入生抽,老抽,雞精,鹽,用手抓拌均勻。

    家常蒜薹肉炒餅,簡單又美味的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 蒜薹洗淨切段。

    家常蒜薹肉炒餅,簡單又美味的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 先炒肉,等肉煸出香味後倒入蒜薹翻炒,然後加入半碗水,水開後等一分鐘放入餅絲,然後翻炒攪拌均勻如圖就可以關火啦。

    家常蒜薹肉炒餅,簡單又美味的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 享受簡單又美味的午餐~~

    家常蒜薹肉炒餅,簡單又美味的做法圖解 做法步驟 第5張

小貼士

蒜薹炒餅不難,估計着蒜薹熟了不硬了就放餅絲,翻炒兩下就可以關火啦!