簡單又美味的家常豆腐

下午鄭先生打電話説晚上還要加班，大概半小時後到家吃飯。所以我是匆忙做的這道快手家常豆腐，結果卻意外的好吃，聽取鄭先生建議，記錄下菜譜。這次是臨時的，沒有拍照，各種配料的量也是我估算的，下次做了再補充流程圖📷

用料  

簡單又美味的家常豆腐的做法  

1. 豆腐切片，約0.5cm厚，鍋裏熱油中小火煎至兩面金黃盛出。

2. 鍋裏底油放入蒜末和切好的洋葱、青椒炒香，倒入煎好的豆腐翻炒。

3. 生抽、耗油、糖、鹽和玉米澱粉加適量水攪拌均勻，倒入鍋中，喜歡吃辣的這時候加入老乾媽辣醬，翻炒幾下就可以出鍋了！