簡單味美的家常豆腐煲，好吃到飛起

秋冬季節來上一鍋家常豆腐煲，比肉還香，鮮甜濃郁的豆香味，與鹹香微辣的醬汁，咕嘟咕嘟成一鍋。

用料  

簡單味美的家常豆腐煲，好吃到飛起的做法  

1. 老豆腐切成厚片   五花切片   洋葱切小塊，香葱切成葱花 姜蒜切成末

2. 東菱一鍋多用多功能空氣炸鍋換深煮鍋，煎煮200度

3. 起油下豆腐煎至二面金黃待用

4. 五花肉煸炒到二面微焦

5. 放姜蒜末，洋葱，幹辣椒爆香

6. 加入適量開水

7. 老抽

8. 黃酒

9. 蠔油

10. 五香粉

11. 放入煎好的老豆腐、鵪鶉蛋，水開後，轉慢燉模式，東菱的深煮鍋不粘材質，就算是燉豆腐也不會沾，還可慢燉定時，對於忘性大的我實在是太實用了！

12. 煮至醬汁濃稠即可出鍋啦，出鍋前加入雞精調味

13. 撒上葱花

14. 葷素搭配，營養滿分，湯汁鮮美，老豆腐吸飽了湯汁，更是鮮美，是一道絕對值得一試的菜餚喲！記得多燜米飯！