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寶寶補鐵美食—牛肉餅

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寶寶補鐵美食—牛肉餅的做法步驟圖

大寶五週歲、小寶十個半月!輔食+兒童正餐一次搞定😄牛肉、山藥、蔬菜!補鐵又營養

用料  

牛腩 200克
雞蛋 1個
洋葱 五分之一個
蘿蔔 三分之一根
山藥 半根
澱粉 2勺

寶寶補鐵美食—牛肉餅的做法  

  1. 山藥熟,胡蘿蔔和洋葱切碎!

    寶寶補鐵美食—牛肉餅的做法步驟圖 第2張
  2. 牛肉加入一個雞蛋、兩勺澱粉攪拌機打成肉泥

    寶寶補鐵美食—牛肉餅的做法步驟圖 第3張
  3. 加入蒸熟的山藥一起打成泥

    寶寶補鐵美食—牛肉餅的做法步驟圖 第4張
  4. 胡蘿蔔碎和洋葱碎炒熟加入到牛肉泥中拌勻!蔬菜要提前炒一下斷生哦

    寶寶補鐵美食—牛肉餅的做法步驟圖 第5張
  5. 肉泥是圖上這種狀態、粘粘的可以成團

    寶寶補鐵美食—牛肉餅的做法步驟圖 第6張
  6. 先做小寶的肉餅!不添加任何調料的!鍋中放油、手蘸水團一個個小肉餅放在鍋內煎、中小火兩面煎至變色微焦

    寶寶補鐵美食—牛肉餅的做法步驟圖 第7張
  7. 可以多翻兩次面、小寶的肉餅做好啦

    寶寶補鐵美食—牛肉餅的做法步驟圖 第8張
  8. 剩下的肉泥了加入適量生抽、耗油、白胡椒粉!給大寶做

    寶寶補鐵美食—牛肉餅的做法步驟圖 第9張
  9. 一樣的手法肉餅可以做的稍大一點

    寶寶補鐵美食—牛肉餅的做法步驟圖 第10張
  10. 翻面煎

    寶寶補鐵美食—牛肉餅的做法步驟圖 第11張
  11. 大寶小寶的牛肉餅就都做好啦

    寶寶補鐵美食—牛肉餅的做法步驟圖 第12張

小貼士

1、前七個步驟就是寶寶輔食牛肉餅的做法!八個月以上寶寶都可以吃!雞蛋不過敏就可以放全蛋了!蔬菜的粗細根據寶寶的咀嚼力調整!如果寶寶更小可以把蔬菜焯熟、再和牛肉一起打成泥!
2、後面的步驟就是正常牛肉餅做法!只加了生抽、耗油和白胡椒粉!我和大兒子都很喜歡!這樣做出來的牛肉餅非常嫩