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大廚那裏學來的,可以開店的圓葱肉火燒,真滴美味~妹子拍照技術欠佳,後期補圖😂
用料
「可以開店的」圓葱肉火燒的做法
豬肉餡加料酒,白糖,味達美,老抽醃製
開水泡花椒,涼後撈出花椒,花椒水倒在醃好的肉裏,朝着一個方向打。
木耳泡好、切碎,加入肉中。
加入花生油
圓葱切碎,用鹽醃製出水後,攥幹,加入餡料中攪拌均勻。
皮薄一點,包好,倒油、入電餅鐺煎熟即可
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