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關於開店做法步驟圖解
關於開店做法步驟圖解
正宗安徽板面做法-開店版
03-02
正宗安徽板面主要是選擇麪粉,要高筋麪粉,抻面原料和方法板面正宗制關鍵在於抻面和滷肉湯的製作。正宗板面製作要選用高筋麪粉,而輔以滷牛肉、滷雞蛋等。用料食鹽120克,醬油100克,味精25克,高湯15千克,料油250克,煉製好的牛油5...
開店必備的椰香紅豆,簡單又好看
10-26
想要真心做之前,先拉到最後,看下貼士,這樣理解起來會更簡單哦,這椰香紅豆一直都是開店必備的產品,這是我在朋友的店裏拍的產品,非常的好賣,1塊多一個,7塊一包,顏值高,操作又簡單,紅豆香甜的味道,加上椰蓉的嚼勁,超級好吃哦用料雞蛋...
看完你就可以開店賣砂鍋海鮮粥了
04-16
不好意思,我臉皮有點厚,不害臊的説我煮的海鮮粥比外面80%的砂鍋粥店都要好吃😂沒有添加什麼亂七八糟的東西,雞精都沒有加,都可以讓你鮮到眉毛動起來,每次煮海鮮粥,孩子們都能吃掉兩大碗食材可以根據自己的喜歡添加,因為現在...
酸辣筍尖(開店版)
06-19
喜歡酸酸辣辣的口感做起來很方便用的材料基本家家户户都有隨意為之竟然超級好吃不輸專業賣酸辣筍尖米粉的最重要的就是求崇拜哈哈哈可以當下飯菜吃早飯中飯晚飯,吃麪粉米飯可以當澆頭,看電視能當小零食,簡直萬能。用料鹽...
糖油粑粑❤️好吃到家人叫你去開店
12-30
吃過糖油粑粑嗎?喜歡吃嗎?糖油粑粑是湖南小吃。長沙叫糖油粑粑,衡陽叫麻元。麻元是糯米做的,有油炸和水煮兩種做法,水煮或油炸後撒上芝麻,用竹籤穿一串,今天的早餐就是它了。奢侈點的,再加碗米粉,一個香辣開胃,一個軟糯甜而不膩...
可以開店的味道——全素小鍋之麪條篇
11-04
抱歉各位朋友!之前答應過大家發佈小鍋麪條製做方法,但新店開後,一直忙着沒時間發佈,今天回來稍早點趕緊發下,抱歉了各位朋友!另外打個小廣告,呵呵!素味密制醬已經申請國家發明專利保護,現可以開始定購了,有需要的朋友聯繫我。用...
「可開店系列」三款披薩
08-30
堇青石剛剛收到,就迫不及待要開始做🍕了!!有了這塊烘烤石果然做出了可以媲美甚至超越披薩店的口味,贊贊贊。感覺自己可以開店啦~這次做的薄底意式口味披薩(意大利當地口味),跟必勝客改良款厚底厚芝士披薩還是不一樣的。今天做...
開店菜譜|香蕉鬆餅•好吃不加糖
10-23
用料香蕉1/2根雞蛋1個低筋麪粉50克牛奶100毫升安慕希希臘風味酸奶1/2盒奇亞籽1茶匙燕麥1茶匙開店菜譜|香蕉鬆餅•好吃不加糖的做法香蕉切塊,壓成泥狀碗裏打入1個雞蛋,2大勺低筋麪粉(普通麪粉也可以),1根香蕉,70毫升牛奶,攪拌...
開店醬牛肉
09-12
融合四川,黑龍江與台灣還有回民做法,取百家長處,今研製出香透骨的醬牛肉,想當老闆的拿去開店吧,保證賺的盆滿缽滿的,老香了用料牛腱1500g台灣魯包下面有圖花椒一大捏香葉10片八角3個良姜1塊小茴香一小捏小辣椒10個桂皮1塊山...
兒子説麻麻可以開店的夾心芝麻海苔
03-07
疫情期間,小朋友們在家每天下午都吵着吃好吃的零食。這款夾心芝麻海苔我已經惦記許久了,今天試了幾次,調到糖漿、烤箱温度時間都比較合適了,覺得這個方子挺好用的,記下來分享一下。兒子説特別好吃,鼓勵麻麻去開店。兩片海苔...
四川一絕…麻辣兔丁…學會可開店全國賣
01-29
麻辣兔丁是內江自貢宜賓周圍很出名的一道硬菜,小時候每逢過年都翹首以盼的美味。但發現出了川,兔肉有點難買,還好有網購。用料兔肉1只幹辣椒10斤肉/6兩椒花椒3斤肉/1大把大料如圖適量菜籽油1斤肉/4兩油洋葱半個香菜適量...
開店配方:私房賣爆了的焦糖糯米船!
01-30
備年貨啦!焦糖糯米船必須安排上,私房賣的太好了,做法真心簡單!都去給我做哈!一掰就斷,口感超酥脆,焦糖甜甜香香的,用瓜子、杏仁各種堅果都可以,而且小法的配方無需淡奶油,配料簡單極了~小法會做個糯米船一系列“連續劇”~下次教...
據説好吃到能開店的滷牛肉
05-23
招待朋友的滷牛肉,朋友在健身,不吃碳水,只好變着花樣燒少油健康的菜。好在朋友説,這道好吃的可以開店了!沒有用一滴油,照樣好吃夠味!用料澳大利亞牛腱600g土雞蛋8個姜6片大料2顆桂皮一條香葉3片花椒若干粒茴香籽若干粒幹辣椒...
(用料最少!)本人開店的時候賣的最好的檸檬雞爪
11-25
去年辭職創業開了一家餐飲店,店裏賣的最好的除了手撕雞就是這道檸檬雞爪了,吃過的都説好吃!信我!店鋪因為疫情原因關門了,實在遺憾~~無私奉獻了自己研究了很久的雞爪配方比,不好吃回來砍我!!!🗣🗣🗣請一定要仔細閲讀食譜,可能出現...
開店級滷肉做法,越滷越香
03-19
市場上很多滷料為節約成本,增大功效加入了不少的人工香精和色素,但是卻忽略了美食基本的應該是健康,其實十幾種自然的香料下來完全可以強過添加劑。天然香料+新鮮食材=健康美味用料主料:肉類5斤鹽30克老抽15克味精(可不放)5...
【台灣手工芋圓】學會就可以開店的超級配方
07-27
跟台灣人學的,配方非常非常簡單,沒有太複雜的成分,但口感真的很Q彈!只需要記住如下幾點即可。每100克地瓜(紅薯紫薯)和南瓜對應70克木薯澱粉。每100克芋頭對應40克木薯澱粉和15克糖。按照上述比例自行調配想吃的量。步驟:1....
吃了我做的檸檬巴巴露亞,朋友勸我去開店!
10-01
為什麼我才發現檸檬巴巴露亞這道甜品!免烤箱免奶酪攪拌均勻就能成功,實在是太方便啦,而且味道出奇的好吃,口感清新不膩。用料雞蛋2個牛奶250克淡奶油100克白砂糖30克消化餅乾40克黃油15克檸檬1個吉利丁片10g吃了我做的檸...
超詳細【芒果蛋糕卷】筆記,學會就可以開店啦
04-13
用料蛋黃4個細砂糖12克蜂蜜12克玉米油12克牛奶28克低筋麪粉52克蛋白4個細砂糖43克淡奶油250克細砂糖25克芒果1個超詳細【芒果蛋糕卷】筆記,學會就可以開店啦的做法1⃣️將雞蛋蛋清、蛋白分離,蛋白放入冰箱冷藏;2⃣️蛋黃與細...
跟媽媽偷學的芋兒雞,老公説可以去開店了
11-08
芋兒雞這樣做,雞肉細嫩、芋兒綿軟,老公吃了3碗米飯。做法超級簡單,一看就會系列!用料雞腿5個芋頭6-8個蒜、姜、葱段、青紅椒適量花椒1勺幹辣椒少許八角3個郫縣豆瓣1勺生抽2-3勺老抽少許糖1勺鹽少許跟媽媽偷學的芋兒雞,老公...
學會這個魚火鍋就可以開店了
02-06
麻辣魚火鍋,我們專門對接餐飲店的,現在免費公開,需要開店瞭解詳細的朋友可以聯繫我,我們成功幫助餐飲店4萬多家用料姜適量幹辣椒適量花椒適量葱適量菜籽油適量勺蒜適量瓣餐飲魚火鍋底料1包餐飲魚火鍋油1包酸菜適量學會這...
茶葉蛋要想鹹香入味,開店三十年的老祕方分享給你
02-02
關注公眾號:懂你的胃,更多美食家常等你發掘。雞蛋的營養非常豐富,雞蛋的經典做法是茶葉蛋,平時在大街小巷的早餐店中就能見到,過年更是招待親朋好友的一道必備菜,客人到了就是先泡茶和上茶葉蛋,表示對客人來到的歡迎,但是想要...
這樣做滷牛肉可以開店
03-10
歡迎圍觀其他優質菜譜,都是用心製作,謝謝觀看用料牛腱只用金錢腱2-3條老滷一鍋滷料包一包生抽老抽自己放冰糖幾顆小小的白醋幾勺花椒一把雞湯一鍋生薑一塊這樣做滷牛肉可以開店的做法一定要老滷和雞湯才有濃郁滋味,缺了...
網紅檸檬酸辣雞爪,我覺得可以開店了
03-08
還沒做的時候,我説我要開個雞爪店,朋友説哈哈哈,你哪來的自信一定做得好吃。這真是我第一次做,憑藉我對美食的感覺和用心,媽啊,太好吃了。醃製時間還沒到就偷偷吃了一半😝😝😝👍材料:雞爪10只,檸檬一個,洋葱半個,青尖椒4個,小米...
可以開店的麻辣冷鍋❗️缽缽雞串串香❗️
02-01
轉自悠悠食記最適合夏天的吃法❗️🎀食材🎀西蘭花,鵪鶉蛋,藕片,土豆片,海螺丸,魚豆腐,鮮蝦,細竹筍,玉米,木耳,萵筍,豆皮,甜不辣,香菇,娃娃菜(食材的量可以自己選擇哦)❣️煉製紅油食材❣️:油300ml,桂皮2g,砂仁1g,丁香1g,白豆蔻4g,香葉2g,山奈1g,草...
雙皮奶(適用家用,私房開店)
12-24
起源於順德,受到很多人喜愛的粵式甜品用料簡單、健康。答應我,學會了不要再去吃別人用粉衝的。能買到水牛奶的就拿水牛奶更正宗沒有的就用全脂純牛奶或鮮牛奶(製作圖片或者視頻得空我就補)用料白砂糖或(零卡糖)18克左右牛奶...
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