網紅烤芝士

今天做了網紅烤芝士，真的我家飯渣寶寶居然吃了兩塊，老母親真的太欣慰了！簡單易做！

用料  

網紅烤芝士的做法  

1. 1.開火，把牛奶倒入鍋中（最好不粘鍋，容易清洗）

2. 2.接着把蛋黃攪碎和芝士一起倒入牛奶鍋中

3. 3.等芝士化了倒入澱粉，一直攪拌，直到麪糊變成粘稠狀，起鍋倒入盤中（或則碗中）

4. 4.晾晾放入冰箱冷藏4小時以上（或則放一夜）

5. 5.把冷藏好的芝士凍切成小塊，表面刷一層蛋液，放入預熱好的烤箱裏，上下火200度，20分鐘（實際還是根據自己家烤箱的温度酌情調整時間）
   
   最後香香的牛奶芝士出爐啦！