之前吃過炸鮮奶,今天讓你見識一下另外一種牛奶“的神仙吃法”,真的太好吃了,咬一口嗯,太爽滑了吧!布丁的口感。做法非常的簡單,一定要試一下哦!
用料
芝士 | 2片 |
牛奶 | 450克 |
糖 | 根據自己喜好 |
雞蛋黃 | 2個 |
刷表面雞蛋黃 | 1個 |
玉米澱粉 | 45克 |
網紅芝士—烤鮮奶的做法
牛奶中倒入玉米澱粉
倒入白砂糖
倒入雞蛋黃,充分攪拌均勻,不要有小疙瘩,無需過篩
小火攪拌
慢慢會變成濃稠的狀態
放入芝士片
充分攪拌均勻關火
倒入喜歡的模具中,放涼密封放入冰箱冷藏兩個小時左右
拿出來脱模切塊,刷上雞蛋黃
烤箱預熱200度,再烤20分鐘
烤好了,要不要來一塊?
美美的早餐可以吃了,營養又健康
小貼士
一定要根據自己家烤箱的温度來定時間,切記全程小火不停的攪拌