超火網紅芝士烤牛奶

之前一直很火的芝士烤牛奶，步驟材料都很簡單，但是配方做出來很多人都説不好吃。今天我們來升級一下配方，讓它既簡單又好吃。

用料  

超火網紅芝士烤牛奶的做法  

1. 所有材料稱好，全部一起加入奶鍋中，開小火慢慢加熱。一定要開小火啊，不然很容易糊底的。

2. 小火煮至粘稠狀態，中間要不停用蛋抽攪拌。

3. 完成後趁熱倒入模具中抹平，用保鮮膜貼面保存，冷藏2小時以上至凝結狀態。

4. 冰箱冷藏完成後，切成小件，刷上蛋黃液。烤箱200度，烤15分鐘左右，表面焦香金黃就可以了。

5. 烤好的芝士牛奶可以熱吃，也可以冷藏後食用。配方增加了煉乳和淡奶油增加風味。