紅薯芝士烤蛋

雖然北京一直看不到雪的蹤跡，但確實冷出天際了。剛才哆哆嗦嗦的走過一個烤紅薯攤兒，噴香的味道讓雙腳無法繼續前行，趕緊來一個，突然發現除了好吃之外，還是最讚的暖手神器。
但，寶寶有點兒不開薰。這麼冷的天兒，哪能沒有肉啊！
而且，烤紅薯吃起來，實在不夠優雅，倫家是小公舉咩。
好吧，路過菜市場順便買了一袋紅薯，咱自己烤！不但有肉，還能吃出優雅的品味，營養更是UpUpUp …

用料  

紅薯芝士烤蛋的做法  

1. 紅薯洗淨，蒸熟，橫着切掉四分之一。
   寶餐提示：也可以用烤箱烤熟，時間根據紅薯大小決定，熟了就好，不要太軟喲。

2. 用勺子挖掉中間一部分，做成厚度大概是2釐米的紅薯碗
   寶餐提示：建議選中等大小的紅薯，不然一顆雞蛋可能放不下~

3. 培根切小條，鋪在紅薯碗裏。此時烤箱可以開始預熱了，180攝氏度。

4. 蛋清蛋黃分離，蛋白倒入紅薯碗。

5. 平穩的放在烤盤裏，180度烤10分鐘。

6. 再把蛋黃放在蛋白上繼續烤10分鐘。
   寶餐提示：各家烤箱温度有差異，第一次做的時候要密切觀察，雞蛋凝固即可。

7. 7.烤紅薯吃出高品質，美味又營養。

小貼士

【寶餐一頓·小貼士】

紅薯不僅僅是好吃，營養價值也是沒的説的高…
紅薯裏面含有多種人體需要的營養物質。一斤的紅薯約能產熱能635千卡、含有蛋白質11.5g、糖14.5g、脂肪1g、磷100mg、鈣90mg、鐵2g，胡蘿蔔素0.5mg等等…不過這些除了專業學習過的寶媽，聽着就暈吧，那麼來説説實用的價值吧…
幫助排大便，寶寶大便乾燥，寶爸寶媽很着急，那麼就可以將紅薯熬成粥喂寶寶，喂的時候把紅薯搗爛，温度適中的時候再喂，寶寶進食後有助於促進腸胃蠕動，很快就可以通便。但要注意，如果寶寶拉肚子的話咱就先別給寶寶吃了…你懂得…