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用料
紅薯芝士小方的做法
①紅薯去皮切小塊蒸30分鐘,壓成泥加入一小塊黃油,煉乳攪拌均勻
②加入糯米粉揉成光滑麪糰,取50g左右大小的一塊,揉圓壓扁包入芝士碎,捏成小方塊
③表面刷一層蛋黃液,烤箱200度烤23分鐘
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