紅薯芝士撻

甜甜糯糯的紅薯，酥脆的外殼，超級拉絲的芝士。美味下午茶從現在開始

用料  

紅薯芝士撻的做法  

1. 準備食材。蛋撻皮和芝士先解凍

2. 紅薯切片

3. 放入碗中

4. 加入紅糖

5. 上蒸鍋，蒸熟

6. 二十分鐘左右，用筷子試試紅薯熟了沒

7. 蒸熟的紅薯壓成紅薯泥

8. 如果水分大。可放入不粘鍋炒幹一點

9. 紅薯泥放入蛋撻皮裏

10. 我個人很喜歡，所以紅薯準備的多，可以不裝這麼滿哦

11. 放入預熱好的烤箱，烤箱需要提前十分鐘預熱，預熱温度190度上下火，烘烤温度180度上下火

12. 加入紅薯的撻皮，送入烤箱180度烤15分鐘後取出，撒上芝士

13. 加了芝士後，烘烤時間10分鐘。温度上火160，下火180

14. 具體時間根據自家烤箱温度決定

15. 出爐趁熱最好吃哦！

16. 下午茶妥妥滴搞定

小貼士

不喜歡紅糖可以用白糖替換，
芝士根據自己喜歡添加
烘烤時間和温度僅供參考