好吃到停不下來的檸檬百香果雞爪

網紅檸檬雞爪瞭解一下，酸辣脆爽，超級入味，好吃到停不下來！炎炎夏日，一起來做這道爽口的開胃小吃吧！酸辣甜味都可根據自己的喜好來調整~

用料  

好吃到停不下來的檸檬百香果雞爪的做法  

1. 雞爪洗淨後，剪指甲，再一分為二，如圖所示。

2. 鍋中加適量清水，放入雞爪，薑片，小葱，料酒。（今天家裏沒有小葱，所以我沒放😂）開火煮熟，大概15分鐘左右。煮好後撈出，放冷水裏投涼備用。

3. 洋葱切絲。

4. 檸檬用鹽搓洗乾淨，洗掉表面一層蠟。一半切片，一半去皮切絲，去皮的這一半用來擠檸檬汁。（我今天買的檸檬有的大，皮也厚，你們可以買皮薄小點的）

5. 百香果對半切開，取出果肉。

6. 小米辣切片，香菜切段，剁好蒜蓉。

7. 將所有配料放進大碗裏，加入上面提到的各種調料以及涼白開，再放入雞爪攪拌均勻。

8. 放冰箱冷藏兩小時以上，口味更佳脆爽！