好吃到停不下來的檸檬酸辣雞爪

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用料  

好吃到停不下來的檸檬酸辣雞爪的做法  

1. 雞爪去指甲，對半切，冷水加生薑，料酒煮15分鐘撈出過冷水，浸泡10分鐘。

2. 配料洋葱，蒜頭，生薑，辣椒，香菜切好

3. 加入調味料，帶手套抓均勻

4. 配料檸檬放入抓均勻

5. 冷藏兩小時就可以食用啦

小貼士

調味料根據個人喜好調整。醃製的醬汁還可以下次繼續使用。