夏天到了，沒胃口？來一道超級簡單，懶人的小白都能輕易上手的檸檬酸辣雞爪醒醒胃吧🤗
用料
| 雞爪 | 16只 |
| 檸檬 | 1個 |
| 洋葱 | 1個 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 香菜 | 2-3根 |
| 小米辣 | 2只 |
| 生抽 | 8勺 |
| 白醋 | 4勺 |
| 糖 | 1勺 |
超級簡單檸檬酸辣雞爪，好吃到停不下來的做法
雞爪選多肉的那種，買回來清洗後給它修個指甲，把指甲剪了💅
![超級簡單檸檬酸辣雞爪，好吃到停不下來的做法步驟圖 第2張]( "超級簡單檸檬酸辣雞爪，好吃到停不下來的做法步驟圖 第2張")
放入薑片，涼水下鍋把雞腳煮熟💪
![超級簡單檸檬酸辣雞爪，好吃到停不下來的做法步驟圖 第3張]( "超級簡單檸檬酸辣雞爪，好吃到停不下來的做法步驟圖 第3張")
煮熟後的雞爪馬上放入冰水中冷卻
這樣做出來的雞爪皮才會Q彈😏![超級簡單檸檬酸辣雞爪，好吃到停不下來的做法步驟圖 第4張]( "超級簡單檸檬酸辣雞爪，好吃到停不下來的做法步驟圖 第4張")
雞爪冷水spa過程中，清洗需要用的配菜
![超級簡單檸檬酸辣雞爪，好吃到停不下來的做法步驟圖 第5張]( "超級簡單檸檬酸辣雞爪，好吃到停不下來的做法步驟圖 第5張")
切好備用（這個擺盤顏色組合的不錯，哈哈😄）
![超級簡單檸檬酸辣雞爪，好吃到停不下來的做法步驟圖 第6張]( "超級簡單檸檬酸辣雞爪，好吃到停不下來的做法步驟圖 第6張")
把切好的配菜放入盆中，依次放入生抽、醋、糖
此處可以先試試醬汁味道，根據個人口味進行調整鹹度和酸度![超級簡單檸檬酸辣雞爪，好吃到停不下來的做法步驟圖 第7張]( "超級簡單檸檬酸辣雞爪，好吃到停不下來的做法步驟圖 第7張")
用密封袋把雞爪轉入後倒入調配好的醬汁和配菜，放入冰箱
![超級簡單檸檬酸辣雞爪，好吃到停不下來的做法步驟圖 第8張]( "超級簡單檸檬酸辣雞爪，好吃到停不下來的做法步驟圖 第8張")
大功告成😋。心急的小夥伴醃製5-6小時左右即可，如果想更入味可以醃製一晚上，期間最好翻一下面，確保每隻雞爪都受到醬汁的寵幸😍
![超級簡單檸檬酸辣雞爪，好吃到停不下來的做法步驟圖 第9張]( "超級簡單檸檬酸辣雞爪，好吃到停不下來的做法步驟圖 第9張")
小貼士
1、如果能吃辣小米辣可以按照個人喜好增加
2、醬油和醋的比例大約是2：1，然後可以根據個人喜好調整
3、洋葱和檸檬不要放太多，否則味道過重就不清爽了
