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檸檬|鳳爪|好吃到停不下來

家常菜 閲讀(1.89W)
檸檬|鳳爪|好吃到停不下來的做法步驟圖

劉大人想吃了,我就做了,沒啥故事~

用料  

雞爪 12只
檸檬 3片
小米椒 1個
1勺
3片
香菜 1根
大蒜 5瓣
蠔油 1勺
食用油 1勺
6克
生抽 1勺
1勺
八角桂皮香葉 適量

檸檬|鳳爪|好吃到停不下來的做法  

  1. 雞爪洗淨,去指甲蓋待用~

    檸檬|鳳爪|好吃到停不下來的做法步驟圖 第2張
  2. 調料準備,如上圖~

    檸檬|鳳爪|好吃到停不下來的做法步驟圖 第3張
  3. 放水,料酒,大料,鹽,薑片~

    檸檬|鳳爪|好吃到停不下來的做法步驟圖 第4張
  4. 火燒至30分鐘,看到雞爪皮開撈出瀝乾~

    檸檬|鳳爪|好吃到停不下來的做法步驟圖 第5張
  5. 鍋燒熱,放入食用油,雞爪,蠔油,辣椒,檸檬,蒜爆炒2分鐘即可~

    檸檬|鳳爪|好吃到停不下來的做法步驟圖 第6張
  6. 撒點葱花,香菜裝飾打扮下~

    檸檬|鳳爪|好吃到停不下來的做法步驟圖 第7張
  7. 完美呈現~

    檸檬|鳳爪|好吃到停不下來的做法步驟圖 第8張

小貼士

小細節:做的時候注意拍照😄