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劉大人想吃了,我就做了,沒啥故事~
用料
檸檬|鳳爪|好吃到停不下來的做法
雞爪洗淨,去指甲蓋待用~
調料準備,如上圖~
放水,料酒,大料,鹽,薑片~
大火燒至30分鐘,看到雞爪皮開撈出瀝乾~
鍋燒熱,放入食用油,雞爪,蠔油,辣椒,檸檬,蒜爆炒2分鐘即可~
撒點葱花,香菜裝飾打扮下~
完美呈現~
小貼士
小細節:做的時候注意拍照😄
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