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吃的停不下來的檸檬泡椒鳳爪

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吃的停不下來的檸檬泡椒鳳爪的做法步驟圖

本人之前一直喜歡買超市的那啥牌子的泡椒鳳爪,生完孩子後吃辣少了(也不像以前那麼能吃辣了),經常吧又嘴饞想吃,每次超市買來又嫌太辣吃不消(最重要的是超市的都加了各種添加劑防腐劑),於是就想着自己動手做起來,沒想到自己做出來的口味比超市好太多了,我家小妞不吃辣的都一吃停不下來

用料  

醬油 1大勺
鳳爪 500g
泡椒 50g
大蒜 一整顆
一大勺

吃的停不下來的檸檬泡椒鳳爪的做法  

  1. 鳳爪切除爪尖部分,並把一隻鳳爪切成兩到三半(切法沒要求,切開的作用是為了鳳爪泡起來更入味),洗淨放入一鍋燒開的水中把鳳爪煮熟(鍋內放入水,燒開後下入鳳爪,大夥煮8分鐘),撈出鳳爪瀝乾待用

  2. 大蒜頭敲碎備用(因為是之前做的,沒有保存圖片)

  3. 準備一個大碗加入提前煮熟的鳳爪,大蒜碎,再加入一大勺美味鮮醬油(生抽即可),加入泡椒(連泡椒水一起加入),加入一大勺香醋,再加入一勺檸檬蜜(也可以用一個新鮮檸檬切片加一勺老冰糖代替),攪拌均勻並覆蓋上保鮮膜放入冰箱保鮮區24小時即可拿出食用,追劇必備,保準讓你啃的停不下來,泡椒的香辣加上檸檬的清香,一個字~爽

    吃的停不下來的檸檬泡椒鳳爪的做法步驟圖 第2張