蛙魚

最愛吃的小吃就是蛙魚啦…

用料  

蛙魚的做法  

1. 200ml涼白水把澱粉攪拌開。
   只要是澱粉應該都可以。

2. 鍋內燒水，大概500ml左右
   將攪拌好的澱粉慢慢倒入鍋中，一邊倒入一邊攪拌，煮至粘稠狀。

3. 準備帶孔的工具。
   鍋裏準備好足夠浸泡蛙魚的涼白開。

4. 煮好的澱粉糊糊，倒在蒸屜上，用勺子按壓。（按壓下去的蛙魚形狀會大點）。掉下去的澱粉，會變成蛙魚狀。

5. 泡在冷水裏想吃了撈出來。

6. 調湯汁：
   蘋果醋大概200ml左右。
   加少量陳醋調出自己喜歡的顏色😬
   喜歡吃甜的加白砂糖。
   適量鹽。
   

7. 油炸花生米切碎打碎都可以。

8. 榨菜隨便選自己喜歡的口味切碎。

9. 加入榨菜碎、花生碎、辣椒油（可加可不加）

10. 花生碎想放多少放多少的感覺太嗨啦😎😎