玫瑰朗姆湯圓

南方人在冬至吃湯圓。
小時候一般在家裏不會釀黑芝麻湯圓，一般都是加玫瑰糖漿。
這裏改良了加了玫瑰朗姆，吃起來有淡淡的玫瑰香味，粉色也很討喜~

用料  

玫瑰朗姆湯圓的做法  

1. 首先把糯米粉用篩子篩細糯米粉。

2. 第二，玫瑰朗姆用熱水泡開，放涼。準備玫瑰糖漿。把泡開的玫瑰朗姆水徐徐倒入糯米粉內，不要倒太多，一點就好，這時候加入大量的玫瑰糖漿，這時候糯米粉還是處於粉的狀態，雙手使勁搓揉麪，把顏色都均勻以後，把全部玫瑰朗姆水緩緩倒入糯米粉，再使勁搓揉個幾百下讓糯米粉變成一個大面團。

3. 如果想要留一點白色就就把一半的糯米粉不要放玫瑰糖漿。

4. 拿一點糯米糰，搓扁，搓薄，放一點紅糖在裏頭。

5. 接着像包餃子一樣捏捏捏，然後輕輕的揉啊~揉啊~揉啊~好啦

6. 喜歡粉色和白色相見的童鞋可以拿一點粉色和白色隨便輕輕的揉啊~~~黑糖隨便放

7. 做好的湯圓，放在碟子或者桌上的時候，最好像放一點粉在上頭，以防出現糯米粘在桌上，不好取

8. 湯圓最美妙之處在於，簡單，好玩，顏色任意搭配，形狀任意捏

9. 成品